姓 名：张雪蕾

性 别：女

学 历：博士研究生

职 称：讲师

招生方向：动物营养与饲料科学，生物学，食品加工与安全

联系方式：xueleizhang@haut.edu.cn

研究方向：饲料资源开发利用与营养调控；天然植物提取物工艺优化、智能化质量控制及应用等。

教育（工作）经历：

2022.07 - 至 今 河南工业大学 77779193永利 动物科学系 讲师

2018.09 - 2022.06 华中农业大学与中国农业科学院联合培养 动物营养与饲料科学专业 博士

2015.09 - 2018.06 中国农业科学院 特种经济动物饲养专业 硕士

2011.09 - 2015.06 东北农业大学 动物科学专业 学士

主持（参与）项目：

1. 河南工业大学高层次人才科研启动基金项目，2022BS072，2022.12-2025.12，主持。

2. 2024年河南省高等学校重点科研项目，24B230001，2023.10-2025.12，主持。

3. 2024年度省拨三区科技人才支持计划，31210604，2024.06-2025.06，主持。

4. 2025年度河南省科技攻关项目，2025.01-2026.12，主持。

5. 2025年度河南工业大学校级开放基金项目，CSKFJJ-2025-37，2025.01-2025.09，主持。

6. 77779193永利2023年度本科教育教学改革研究与实践项目，SWXYJY202310，2023.07-2025.07，主持。

7. 77779193永利2024年度学院智慧课程建设项目，主持。

8. 2022年度河南省科技攻关，222102110446，2022.06-2024.06，参与。

主讲课程：

本科生课程：《动物生理学》、《动物福利学》

研究生课程：《高级动物营养学》

学术论文：

Zhang, X., Hou, Z., Tian, X., et al. Multi-omics reveals host metabolism associated with gut microbiota composition in mice with dietary ε-polylysine. Food & Function, 2022, 13, 4069-4085.（中科院一区Top）

Zhang, X., Xu, B., Hou, Z., et al. Dietary ε-polylysine affects gut microbiota and plasma metabolites profiling in mice. Frontiers in Nutrition. 2022, 9.（中科院二区）

Zhang, X., Hou, Z., Xu, B., et al. Dietary supplementation of ε-polylysine beneficially affects ileal microbiota structure and function in Ningxiang pigs. Frontiers in Microbiology, 2020, 544097.（中科院二区Top）

张雪蕾, 侯振平, 陈立强, 等. 汉麻提取物生物学功能及汉麻在动物营养上的应用. 中国饲料, 2022,(13),123-129.（北大核心）

张雪蕾, 崔虎, 黄胜广, 等. 饲粮色氨酸添加水平对冬毛期白水貂生长性能、氮代谢、营养物质消化率、毛皮品质及血清指标的影响. 动物营养学报, 2018, 30(01): 147-155.（CSCD）

张雪蕾, 崔虎, 王静, 等. 饲粮色氨酸添加水平对育成期白水貂生长性能、氮代谢及氨基酸消化率的影响. 动物营养学报, 2017, 29(11): 4227-4235.（CSCD）

张雪蕾, 李仁德, 王静, 等. 色氨酸的生理功能及对动物的调节作用研究进展. 特产研究. 2019, 1: 104-108.（科技核心）

张雪蕾, 张庆丽, 陈青, 等. 纤维素酶对饲用苎麻青贮品质及饲用价值的影响. 饲料研究. 2018, (06): 33-37. （北大核心）

软件著作权：

基于PHP的粮食品质在线检测系统V1.0，第一开发人

基于近红外光谱的豆粕酶解效果预测系统V1.0，第一开发人

基于Django的豆粕酶解效果在线检测系统V1.0，第一开发人

基于机器学习的粮食品质检测模型训练系统V1.0，第二开发人