报告主题: 绞股蓝内生真菌胞外多糖的生产制备、结构解析及活性探究

报告时间:2023年11月28日(周二)14:30-16:00

报告地点:学院1313会议室

报 告 人:王子朝 副教授

报告人简介：王子朝，博士研究生（工学博士），副教授，硕导，河南工业大学 77779193永利，围绕多糖等活性物质展开研究，先后在International Journal of Biological Macromolecules、Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Industrial Crops and Products、LWT-Food Science and Technology、Journal of Functional Foods、Foods、Biomolecules、食品与发酵工业、河南工业大学学报（自然科学版）、轻工学报等期刊上以第一作者（或通讯作者）发表SCI论文30余篇，中文核心10余篇。参与和主持纵向课题5项，横向项目3个。担任《食品安全质量检测学报》青年编委、Grain & Oil Science and Technology青年编委、Carbohydrate Polymer Technologies and Applications编委。同时，兼任Journal of Functional Foods、Carbohydrate Polymers、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Process Biochemistry、International Journal of Biological Macromolecules等国内外多个期刊审稿人。